Породы двойной продуктивности
Симментальская породаСимментальская порода — одна из старейших в мире. Как отмечают М. Вилькенс, С. Кеппели, К. Келлер и др., его предки были завезены бургундами в Швейцарию в середине V в. Выведена порода в Швейцарии в результате длительного отбора и подбора. Симменталы являются яркими представителями скота двойного комбинированного) направления продуктивности.
подробнее...
|
Бурая швицкая породаРодина швицкой породы крупного рогатого скота — Швейцария. Выведена она в горных районах и происходит от местного короткорогого скота, останки которого находят при археологических раскопках в Швейцарии и Северной Италии. Порода создавалась путем длительного отбора и подбора в условиях улучшенного кормления и содержания; животные хорошо приспособлены к местным условиям.
подробнее...
|
Бестужевская породаНачало создания бестужевской породы относится к концу XVIII в., когда в имении С.П. Бестужева в селе Репьевка Симбирской губернии стали скрещивать местный скот с мясным дургамским. Затем с целью улучшения молочных и мясных качеств полученных помесей скрещивали с животными шортгорнской, голландской, симментальской, холмогорской и некоторых других пород. Длительный отбор и разведение помесей «в себе» способствовали формированию животных молочно-мясного типа, которое завершилось созданием породы к середине XIX в.
подробнее...
|