Русская белая

ичная порода кур. Выведена в резуль­тате скрещивания кур породы белый леггорн с местными видами, отбора и подбора наи­более крупных птиц. Дальнейшая племенная работа была направлена на повышение яйценоскости, живой массы, массы яйца, жизнеспособности. Работа по созданию породы была начата в 1929 году. Утверждена русская белая порода была в 1953 году.

У птиц этой породы голова средней величины. Гребень большой листовидный, у кур свисает набок, у петухов прямостоячий с пятью зубцами. Ушные мочки белого цвета. Клюв желтый среднего размера. Шея сред­ней длины. Грудь широкая, выпуклая. Спина и туловище длинные, широкие. Ноги средней длины, желтые. Окраска оперения белая, суточные цыплята покрыты желтым пухом. Птица отличается неприхотливостью к усло­виям кормления и содержания.

Живая масса кур 1,8 кг, петухов - 2,5 кг. Средняя яйценоскость 200 яиц и выше. Мас­са яйца 58 г. Цвет скорлупы белый. Поло­вой зрелости куры достигают в возрасте 5 месяцев.
Породу используют в неспециализиро­ванных хозяйствах и в приусадебных хо­зяйствах.