Новости

VIII Ежегодный фестиваль «Молочная страна»

25 августа 2018 года в Уфе, на площади Салавата Юлаева прошел VIII Ежегодный фестиваль «Молочная страна» - самый большой в России праздник молока под девизом «Пей молоко – будь в позитиве»!

В очередной раз организаторами Фестиваля стали Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства РБ, Администрация Городского округа г. Уфа Республики Башкортостан, Торгово-Промышленная палата Республики Башкортостан и Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО).

Фестиваль давно полюбился жителям уфимцам и гостям столицы, об этом говорит и ежегодно возрастающее количество людей побывавших на нем. В «Молочной стране» побывали 54 тыс. гостей!

Особенностью фестиваля в 2018 году стала обширная деловая программа — это семинар «Сырная академия», конкурс «Лучший сыр Башкортостана», которые прошли накануне, а также деловой завтрак: «Справедливая цена на молоко: формула успеха», «Банковский час» и круглые столы.

Традиционно для гостей была организована обширная развлекательная и культурная программа и разнообразные, интерактивные площадки. Особенно много любознательных детей и взрослых было на площадке с живыми сельхозживотными.

На выставке животных были представлены: ООО «Нурис» (Чишминский район –черно-пестрая порода КРС), ООО «Агротех» (Иглинский район – айширская порода КРС), СПК «Ильсегул» (Миякинский район – симментальская порода КРС), ООО Агрофирма «Идель» (Нуримановский район –бестужевская порода КРС), ГБУ РБ Центр компетенции РБ по коневодству и конному спорту «Акбузат» -лошади башкирской породы, ИП Глава КФХ Фархутдинов М.М. –козы зааненской породы, ИП Глава КФХ Юсупов Р.Р. –овцы романовской породы).

 А в завершение надо отметить, что фестиваль «Молочная – 2018» удался, о чем говорит и статистика. На празднике побывало рекордное за последние годы количество гостей — 54 тысячи человек, на нем было выпито 55 тысяч приветственных стаканов молока (11 тонн).

На молочной ярмарке, в рамках фестиваля, гости приобрели 46 тонн цельномолочной продукции, 4,9 т. — масла сливочного, 2 т. — сыров твердых, 1,2 т. — сыров мягких и сырных продуктов, 1,9 т. — мороженого, 4,4 т. — кумыса, 17 тыс. 550 банок — молока сгущенного, 700 литров — козьего молока. Общая выручка молочной ярмарки составила 7 млн. руб., что почти на миллион рублей выше прошлогоднего показателя.

30.08.2018

Наверх