Мясо-шерстно-молочные

Породу разводят в предгорных и горных районах Республики Дагестан. Животные хорошо приспособле­ны к круглогодовому пастбищному содер­жанию в условиях гор, имеют небольшую величину, крепкий костяк, пропорциональ­ное сложение, комбинированную продуктив­ность. От них получают молоко, шерсть, мясо. Бараны весят 60-65 кг, матки - 40-45 кг, ярки в годичном возрасте — 30—35 кг; на­стриг шерсти с баранов — 2,5—3,0 кг, с ма­ток - 2,2—2,5 кг. Выход мытой шерсти -60—65%. Шерсть грубая, различных цветов (в основном белая), косичного строения, слег­ка волнистая, состоит из огрубленного пуха, переходного волоса и ости. Сухие и мерт­вые волокна встречаются как случайные.

Карачаевская порода — грубошерстные жирнохвостые овцы горной зоны Северного Кавказа (Республик Кабардино-Балкария и Карачаево - Черкесия) преимущественно черной масти. Шерсть у них грубая, содержит 20-25% ости при тонине 40-80 мкм, немно­го переходного волоса и до 70-80% пуха. Служит сырьем для грубосуконных тканей. Благодаря хорошей крепости и валкости широко используется для изготовления спе­цифических валяльно-войлочных изделий (бурок), верхней теплой и водоотталкиваю­щей одежды, удобной при верховой езде и пастьбе овец в горах.

Выведена народ­ной селекцией в горных районах северного Дагестана, которые характеризуются сильно пе­ресеченной местностью (высота 2,0-3,5 тыс. метров над уровнем моря), а также резкой сменой температуры в течение суток. В этих условиях при круглогодовом использовании пастбищ, когда необходимо делать большие переходы в горах, животные должны иметь крепкий костяк, хорошее здоровье.